Home

Školní jídelna Hořice

Datum: 8. 6. 2007 v 14.32,
Rubrika: Školy,
Čtenářů: 1071,
Zajišťuje stravování žáků základních škol v Hořicích.

Webová stránka Školní jídelny Hořice:

adresa: Přemyslova 401, 508 01 Hořice
tel. 493 623 444
e-mail: jidelna (at) horice.org
IČO: 70 97 11 45

PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY

1. Zásady provozu

Provoz školní jídelny se řídí vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, vyhláškou č. 602/2006 Sb. a nařízením EU č. 852/2004 o hygienických požadavcích na stravovací služby. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných surovin. Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici v kanceláři školní jídelny. Strávník má nárok na oběd jen pokud má zaplacené stravné.

2. Provoz ŠJ

Do školní jídelny mají vstup pouze platící strávníci. Vrchní ošacení, školní tašky a další pomůcky k vyučování si děti odkládají v šatně. Školní jídelna nezodpovídá za věci nesouvisející se školním vyučováním, např. peněženky, mobilní telefony a jiné. Na dodržování pořádku v jídelně a šatně během výdeje obědů dohlíží pedagogický dozor. Strávníci jsou povinni se řídit pokyny vedoucí jídelny, pedagogického dozoru a vedoucí kuchařky. V případě rozbití okna, dveří a podobně je strávník povinen uhradit jejich opravu. Mimořádný úklid jídelny a ostatních prostor během výdejní doby zajišťují pracovnice jídelny. Za čistotu stolů během výdejní doby odpovídá vedoucí kuchařka. Úraz nebo nevolnost strávníků ve školní jídelně se hlásí pedagogickému dozoru a vedoucí školní jídelny, rovněž technické a hygienické závady.

Oběd se vydává po předložení platného bezdotykového čipu. Celý oběd včetně doplňků ( ovoce, moučník…) konzumuje strávník v jídelně. Oběd se vydává do jídlonosiče v první den nemoci, nebo na doporučení ošetřujícího lékaře, pokud se dítě nesmí stravovat v kolektivu.

3. Výše stravného

Výše stravného je určena vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování a předpisem vedoucí školní jídelny na základě cen potravin, výše provozních a mzdových nákladů. Stravné v základních kategoriích činí:

Žáci ZŠ 7 —10 let 16,— Kč
Žáci ZŠ 11— 14 let 18,— Kč
Žáci ZŠ 15 let a více 19,— Kč
Zaměstnanci ŠJ 19,— Kč
Cizí strávníci 44,— Kč

Žáci ZŠ platí potravinovou normu, v případě nemoci od druhého dne se ceně oběda promítne mzdová a provozní režie 25,— Kč. Zaměstnanci ŠJ platí potravinovou normu sníženou o příspěvek FKSP. Cizí strávníci hradí plnou cenu oběda — potravinovou normu, mzdové a provozní náklady.

4. Placení stravného

Stravné se platí hotově v kanceláři školní jídelny denně od 8,00 do 13,45 hodin. Termíny placení obědů na následující měsíc budou vystaveny u vchodu do školní jídelny.

5. Přihlášky ke stravování

Přihlášky ke stravování se podávají denně v kanceláři školní jídelny od 8,00 do 13,45 hodin.

6. Odhlášky ze stravování

Provádí se v kanceláři školní jídelny osobně nebo telefonicky na tel. čísle 493 623 444 den předem do 13,45 hodin. Obědy lze odhlásit na 5 dní předem bezdotykovým čipem u vchodu do školní jídelny. V první den nemoci lze odebrat oběd do jídlonosiče od 11,00 do 11,30 hodin. V další dny nemoci je možno se stravovat za plnou cenu oběda. Odečítání odhlášených obědů se provádí přes jeden měsíc po účetní uzávěrce.

7. Výdej obědů

Obědy se vydávají:

žáci škol 11,30 — 14,00 hodin
cizí strávníci 11,00 — 11,30 hodin

8. Vyúčtování na konci školního roku

Peníze za odhlášené obědy se převádí na další školní rok, to znamená, že budou odečteny od stravného na září. V případě, že žák již nebude navštěvovat školní jídelnu se stravné vrací v plné výši na konci školního roku. Termíny vyplácení odhlášených obědů budou zveřejněny u vchodu do školní jídelny.

9. Jídelní lístek

Jídelní lístek je na každý týden vyvěšen u kanceláře školní jídelny a v jídelně.

10. Dotazy , připomínky

Dotazy, připomínky, případné problémy řešte ihned v kanceláři s vedoucí školní jídelny.

Vypracovala dne 22. 1. 2007 Martina Šorfová, ved. ŠJ

Vedoucí školní jídelny:

Martina Šorfová

Samostatná administrativní pracovnice:

Ludmila Švábenická

Vedoucí kuchařka:

Jaroslava Tonarová

Samostatné kuchařky:

Dana Štádlíková, Irena Kokošínová

Kuchařky:

Ludmila Švábenická, Jana Demlová, Hedvika Havrdová, Eva Menclová, Markéta Šubrová